Tentang Komugi
“Kualitas dan cita rasa terbaik ada di roti kami”
Boulangerie K.O.M.U.G.I berdiri sejak tahun 2000 sebagai bakery modern yang open kitchen dengan perpaduan style Jepang dan Prancis. Hal ini dapat dilihat juga dari nama kami yang berasal dari perpaduan bahasa Jepang & Perancis dimana komugi berasal dari bahasa Jepang yang berarti gandum dan boulangerie berasal dari bahasa Prancis yang berarti toko roti.
Logo K.O.M.U.G.I berbentuk gandum dan tulisan kanji komugi dengan warna kuning keemasan yang melambangkan gandum terbaik sebagai komitmen Boulangerie K.O.M.U.G.I dalam memilih bahan baku terbaik sekaligus menghasilkan aneka ragam roti & cake yang terbaik baik dari segi kualitas, rasa dan bentuk.
Boulangerie K.O.M.U.G.I memiliki varian roti & cake yang sangat banyak, setiap harinya Boulangerie K.O.M.U.G.I memproduksi lebih dari 300 varian bakery & pastry, dan minimal 3 varian baru setiap bulannya.
Berbagai varian roti tersedia di toko kami, mulai dari French bread, healthy bread, berbagai jenis roti gandum, roti tawar, rice bread, croissant, aneka roti manis & butter, raisin bread, brioche, muffin, burger & hotdog buns, begel, bluder, sandwich, pizza dan masih banyak lagi. Sedangkan untuk Pastry kami memiliki short cake, foret noir,cup cake, rainbow cake, black forest, apple pie, cheese cake, choux, madelaine, florentin & berbagai varian cookies.
Produk French bread & healthy bread kami memiliki rasa yang sama dengan negara asalnya karena kami selalu menjaga mutu & keaslian dari resep, proses produksi, bentuk dan cara penyajiannya.
